伊朗这个国家-找餐厅

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昨天很神奇的看到了一个视频，一个中国的博主在伊朗的大街上找餐厅。视频中连续走了好几条街，说是除了三明治，热狗，没有办法找到一家当地的餐厅。还特别强调了一下，连吃了几天的三明治的痛苦。看了挺可怜的，这样悲惨的一幕也把我带回到了那段在伊朗的时光。伊朗的三明治确实不好吃，但是好像也不至于找不到餐厅。仔细回忆了一下，不经意间也为这个博主的遭遇笑出了声。

先说说伊朗三明治是什么东西，就是上图所示的东西。其实就是面包中间夹上一些肉，酸黄瓜，番茄之类的。有些好一些的点会加上土耳其烤肉，一根铁棍上垒上了厚厚的肉，然后将肉和蔬菜放进这个长长的面包。没有条件的就是加上火腿肉。因为没有猪肉，一般都是牛肉，鸡肉之类的肉片。面包并没有想象中那么好吃，从图片也看得出，其实硬邦邦的，咬上一大口很难下咽，需要一点一点的啃。没错就是需要啃，而且还要喝点水将面包送下去。有时候还要加上番茄酱才有些滋味。分量也是巨大，胃口不大的话，买一个就够一天的分量了。这东西因为便宜，分量大，所以收到很多老百姓的欢迎。本人在工作的时候也吃过，确实只能抗饿，不好吃。那么如何知道餐厅在什么地方呢？

找伊朗的餐厅其实美那么难，首先抛开那些地图的搜索。你大可以放心的问当地人，马路上随便找一个吻也不难，因为波斯语中餐厅和英语的restaurant是一样的。一个单词完全够用，热情的伊朗人民还会领着你去餐厅，所以路在嘴下。第二点，有时候餐厅并不在一楼或者二楼，他们有时候是存在于地下室的。也就是说，抬头看天的你，也要注意一下脚下。譬如说有一家叫Honey的餐厅，要往下走一层菜看到里面是多么的豪华。伊朗餐厅有一些特点，没有英文的招牌，通常只有波斯语的招牌。另外一点，伊朗的餐厅通常都能开很久，就是过上10年，你去哪个地方，餐厅依旧还在，而且依旧红火。餐厅的所有人一代一代传承下来的，没有科技与狠活，味道很不错，当然价格也是比较高一些。

在伊朗是很开心的一段时间，尽管条件并不是很好，经历了很多也就多了一份的平静。找餐厅的段子就好像是一颗石子丢在的水池里，挺怀念的一段经历。